Zastanawiasz się czy romantyczna kolacja w domu to dobre rozwiązanie? Walentynki to wyjątkowa okazja na celebrowanie miłości i możliwość wyrażenia jej na swój własny, unikalny sposób. Świętowanie tej okazji z ukochaną lub ukochanym czy przyjaciółmi nie musi oznaczać snucia wielkich planów i robienia rezerwacji kilka tygodni wstecz. Nie musicie też wychodzić do restauracji! Świetnym pomysłem na spędzenie Walentynek jest przygotowanie romantycznej kolacji w domu. Sprawdź, jak ją zaplanować!
Zadbaj o odpowiedni nastrój
Romantyczna kolacja w domu powinna być zupełnie inna niż codzienne obiady i kolacje, w związku z czym warto zadbać o odpowiedni nastrój. Oto kilka przydatnych wskazówek, które pozwolą go zbudować:
- Odpowiednie oświetlenie — to, co bezapelacyjnie kojarzy się z romantycznym nastrojem to oczywiście blask świec. W ten wyjątkowy wieczór zrezygnuj z mocnego oświetlenia. Postaw na klimatyczne lampki i porozstawiaj w mieszkaniu dużą ilość świec — również tych zapachowych. To naszym zdaniem podstawa dla stworzenia odpowiedniej atmosfery dla romantycznej kolacji w domu.
- Miła i komfortowa przestrzeń — kto powiedział, że romantyczną kolację trzeba jeść wyłącznie przy stole? Luty niestety nie jest miesiącem, który sprzyja spędzaniu czasu na świeżym powietrzu, dlatego proponujemy piknik w domowym zaciszu! W centralnym punkcie mieszkania (najlepiej na dywanie) rozłóż koc i poukładaj na nim dużą ilość poduszek. Możesz wybrać modele nawiązujące klimatem do Walentynek np. w serduszkowy wzór.
- Odpowiednia aranżacja stołu — jeśli jednak zdecydujesz się na klasyczną romantyczną kolację przy stole ważne, by zadbać o odpowiednie przystrojenie. Na tę specjalną okazję można skorzystać z ładniejszej zastawy stołowej np. tej, której używasz na święta i większe wydarzenia. Jeśli jednak nie posiadasz specjalnego odświętnego kompletu, skup się na dodatkach i do aranżacji wykorzystaj np. miseczkę w kształcie serca. To mały akcent, który zapewni efekt WOW.
Romantyczna kolacja w domu — przygotuj coś na ząb
Udana romantyczna kolacja w domu to również kwestia pysznego jedzenia. Najlepiej przygotować je z ukochaną osobą lub przyjaciółmi. Nie musisz być profesjonalistą! Możecie przygotować coś prostego, o ile włożycie w cały proces dużo serca i zaangażowania.
Dla osób, dla których romantyczna kolacja w domu wydaje się niezłym wyzwaniem, polecamy wszelkie akcesoria kuchenne, które zdecydowanie ułatwią kulinarny proces. Pałeczki do sushi dla fanów japońskiej kuchni, czy drewniane deski, na których skomponować można różnorodne przekąski takie jak sery, wędliny czy owoce to tylko niektóre z polecanych przez nasz gadżetów.
Na zdrowie! Romantyczna kolacja w domu to również okazja do wzniesienia toastu. Za co? Oczywiście za miłość! Wybierz wyjątkowe kieliszki do wina lub shaker barmański, z pomocą którego zaskoczysz gości oryginalnymi drinkami! Jeśli wolisz napoje bezalkoholowe postaw na pyszne owocowe herbatki lub gorącą czekoladę i podaj ją w pięknym walentynkowym kubku.
Nie zapomnij o deserze!
Czekolada to jedna z największych miłości w życiu człowieka, dlatego romantyczna kolacja w domu nie może się obyć bez odpowiednio przygotowanego deseru. Bananowe muffinki lub klasyczne brownie to dość proste w przygotowaniu, a bardzo efektywne walentynkowe desery. Aby ich przygotowanie było szybkie i przyjemne skorzystaj z foremek, szpatułek i innych przydatnych w procesie pieczenia gadżetów polecanych przez Sinsay Magazine. Palce lizać!
Smaczny deser na Walentynki? Zobacz wyjątkowy przepis na Walentynki, który przygotował Matteo Brunetti! To kanapki z ciasta francuskiego faszerowane kremem patissiere i truskawkami. Są rewelacyjne i idealne na słodkie śniadanie do łóżka! Życzymy powodzenia w przygotowaniu i smacznego!
Składniki na 10-12 porcji
- 2 opakowania ciasta francuskiego
- 100g truskawek
- cukier puder
- 500g mleka 3,2%
- 50g mąki
- 120g cukru
- 8 żółtek
- 2 łyżki ekstraktu waniliowego
- skórka z cytryny
- 50g zimnego masła
- 1 jajko + 2 łyżki mleka
Jak to zrobić:
- Aby zrobić krem, do rondelka wlej mleko, dodaj waniliowy ekstrakt i skórkę z 1 cytryny. Gotuj na średnim ogniu aż do pojawienia się pierwszego bombelka.
- W międzyczasie w dużej misce wymieszaj żółtka z cukrem i mąką. Przez sitko przelej gorące mleko mieszając od razu wszystko aby jajka się nie ugotowały.
- Masę przelej z powrotem do rondelka i gotuj na średnim ogniu, mieszając CAŁY CZAS, aż do pierwszego widocznego bombelka.
- Od razu wlej krem do zimnej miski, dodaj schłodzone masło i mieszaj aż ostygnie. Idealnie by było, aby miska w której mieszasz krem znajdowała się w drugiej misce wypełnionej lodem, po to by masa szybciej ostygła. Przełóż krem do rękawa cukierniczego i przechowuj w lodówce.
- W międzyczasie w misce wymieszaj jajko z 2 łyżkami mleka.
- Ciasto francuskie rozłóż, posmaruj całe rozmieszanym jajkiem z mlekiem. Pokrój ciasto w duże kwadraty. Każdy kwadrat złóż w trójkąt dociskając brzegi.
- Posmaruj trójkąty jajkiem z mlekiem. Połóż na blachę z papierem do pieczenia.
- Wstaw do piekarnika nagrzanego do 200°C na 20 minut.
- Wyciągnij, poczekaj aż ostygną. Przetnij na pół nożem, faszeruj kremem i truskawkami. Posyp cukrem pudrem i… gotowe!
Walentynki, które pokochasz
Romantyczna kolacja w domu to wspaniały sposób na celebrowanie miłości z najbliższymi osobami. Skorzystaj z naszych wskazówek i stwórz wyjątkowy walentynkowy nastrój. Zobacz poprzedni wpis na Sinsay Magazine, w którym opisaliśmy szczegółowo, jaki prezent wybrać na Walentynki. Zastanawiasz się, co ubrać pod kreację na ten wyjątkowy wieczór? Jeśli tak, to koniecznie przeczytaj także nasz artykuł o idealnej bieliźnie na Walentynki. Życzymy udanej i romantycznej kolacji w domu. Udanych Walentynek!
